Le feu est une réaction chimique qui, pour se produire, nécessite trois éléments: une matière combustible, de l'oxygène et une source d'inflammation (énergie). Ces trois "côtés" du "triangle du feu" doivent être présents simultanément et dans une certaine proportion. Si l'un des éléments manque, il n'y a pas de feu. Et si l'on retire l'un de ces des trois éléments, cela coupe le feu. C'est sur ce principe que se base la lutte contre l'incendie.