HACCP in de praktijk, een continu sensibiliseringsproces
Share:
HACCP is ervoor zorgen dat voedsel niet besmet raakt. Dit vraagt een doorgedreven aanpak met procedures en registratieformulieren. “Maar bovenal is het een continu proces waarbij iedereen betrokken moet worden”, klinkt het bij het HACCP-team van de Nationale Bank van België (NBB).
Geactualiseerd op:
Onderwerpen:
©:
PreventFocus 6/2015
Upgrade jouw abonnement
Deze tekst is momenteel niet toegankelijk binnen jouw abonnementsformule.
Ontdek onze verschillende formules.