Friteuse of frituurketel

Bijna elke Belgische (groot)keuken maakt regelmatig frieten of andere gefrituurde snacks klaar in een professionele friteuse. Het gebruik van (hete) frituurolie brengt echter heel wat risico’s met zich mee.

Dit gedeelte van de site is enkel toegankelijk voor preventAssist abonnees.

Uw abonnement upgraden naar een preventAssist abonnement? Lees hier alles over het preventAssist abonnement.

 

 

: PreventMemo 2015 10