Ergonomie in grootkeukens

Op 29 april 2010 organiseerde het Provinciaal Comité van Antwerpen voor de Bevordering van de Arbeid en het Provinciaal Instituut voor Hygiëne, Dienst Grootkeukenhygiëne de studienamiddag: ‘Smaakvol koken in een doordacht uitgeruste grootkeuken’. Naar aanleiding hiervan staan we even stil bij de risico’s bij het werken in grootkeukens. Lieven Eeckelaert & Freddy Willems, Prevent

Dit gedeelte van de site is enkel toegankelijk voor abonnees.

Op onze site vindt u alle nodige informatie omtrent de verschillende abonnementsformules, nl. het preventAssist abonnement en het preventEssentials abonnement.

Indien u reeds over een abonnement beschikt, meld u dan hier aan om verder te lezen

Als abonnee uw wachtwoord vergeten? Vraag hier een nieuw wachtwoord aan.

: PreventFocus 7/2010